
พช.น้ำพอง: ร่วมพิธีเปิดงาน “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น” ชูอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นสู่ Soft Power ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร กระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างรายได้สู่ชุมชน
วันที่ 5 พฤศจิกายน 2569 ณ ลานหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 ศาลากลางจังหวัดขอนแก่น
** นายประจวบ รักแพทย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น” ภายใต้แนวคิด “เที่ยวอีสานผ่านรสชาติ” พร้อมด้วย นางนิตินันท์ รักแพทย์ รองประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดขอนแก่น โดยมี นางจิรภา เชื้อดวงผุย พัฒนาการจังหวัดขอนแก่น เป็นผู้กล่าวรายงาน พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ นายอำเภอ พัฒนาการอำเภอ ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนจังหวัดขอนแก่น ผู้ประกอบการ และประชาชนเข้าร่วมงาน
ในการนี้นายกรชวาลวิชญ์ ชัยพีรวัส นายอำเภอน้ำพอง มอบหมายให้นายอดิศักดิ์ กิตติปัญญาศิริ ปลัดอาวุโสอำเภอน้ำพอง พร้อมด้วยนางฤดี ศิรสิทธิ์พงศ์พล พัฒนาการอำเภอน้ำพอง พร้อมทีมงานสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอน้ำพอง เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้
** การจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ยกระดับอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นและภูมิปัญญาท้องถิ่นให้เป็นพลังสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรม (Soft Power) ตลอดจนประชาสัมพันธ์ศักยภาพของจังหวัดขอนแก่นในฐานะเมืองแห่งการประชุมและการท่องเที่ยว (MICE City) และศูนย์กลางเศรษฐกิจของภูมิภาค มุ่งกระตุ้นการท่องเที่ยว ส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก และกระจายรายได้สู่ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และชุมชนในพื้นที่อย่างยั่งยืน
** ภายในงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5–9 พฤศจิกายน 2569 รวม 5 วัน มีผู้ผลิต ผู้ประกอบการด้านอาหาร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP เข้าร่วมจำหน่ายสินค้าจำนวน 80 คูหา พร้อมกิจกรรมที่น่าสนใจ อาทิ นิทรรศการชุมชนท่องเที่ยวอาหารอีสาน การสาธิตปรุงอาหารพื้นถิ่นเมนูเด่น การประกวดอาหารพื้นเมืองและอาหารสร้างสรรค์ การเสวนาท่องเที่ยวเชิงอาหาร การแสดงศิลปวัฒนธรรม มินิคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง และกิจกรรมส่งเสริมการขายเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่
ภาพถ่าย/รายงานข่าว: สพอ.น้ำพอง
#เศรษฐกิจฐานรากมั่นคงและชุมชนเข้มแข็งยั่งยืนด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
#เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น #เที่ยวอีสานผ่านรสชาติ #SoftPower #GastronomyTourism #OTOPขอนแก่น #พชขอนแก่น #พชน้ำพอง